les cantines beaujolaises
Restauration scolaire
Bien grandir un commence dans l'assiette
Chaque jour, Les Cantines Beaujolaises accompagnent les enfants dans leur apprentissage et leur développement grâce à une restauration scolaire saine, équilibrée et gourmande.
Parce que le repas est bien plus qu'un simple moment pour se nourrir, nous faisons de la pause déjeuner un temps de découverte, de convivialité et d'éducation au goût. Nos équipes élaborent des menus adaptés à chaque tranche d'âge afin de répondre aux besoins nutritionnels des enfants tout en leur faisant découvrir le plaisir de bien manger.
Elèves de la Business School - Limas
Une cuisine locale et de saison
Nous privilégions les produits issus de producteurs locaux et régionaux afin de proposer des repas de qualité tout en soutenant l'économie de notre territoire.
Nos engagements
- Produits frais et de saison
- Recettes cuisinées sur place
- Approvisionnement local privilégié
- Menus variés tout au long de l'année
- Respect des recommandations nutritionnelles
- Cette démarche permet aux enfants de découvrir les saveurs authentiques du Beaujolais et de développer leur curiosité alimentaire dès le plus jeune âge.
Des repas équilibrés pour chaque âge
Nos menus sont conçus pour accompagner la croissance et le bien-être des enfants. Nous veillons à proposer des recettes attractives qui allient plaisir, diversité et équilibre nutritionnel.
Nous travaillons avec Service Complice, une solution simple et pratique pour gérer les inscriptions de vos enfants à la cantine qui se font directement en ligne.
Éveiller les papilles et la curiosité
La restauration scolaire est également une formidable occasion d'apprendre.
À travers nos menus, nous encourageons les enfants à :
- Découvrir de nouvelles saveurs
- Mieux connaître les produits de saison
- Comprendre l'origine des aliments
- Développer de bonnes habitudes alimentaires
- Respecter le travail des producteurs
Notre objectif est de transmettre le goût du bien manger dans un cadre ludique et bienveillant.
Une démarche responsable
Nous sommes convaincus qu'une restauration de qualité doit également être respectueuse de l'environnement.
Pour cela, nous agissons chaque jour pour :
- Réduire le gaspillage alimentaire
- Favoriser les circuits courts
- Valoriser les produits locaux
- Développer les recettes végétariennes
- Sensibiliser les jeunes convives à une alimentation durable
Ces actions contribuent à construire une restauration plus responsable pour les générations futures.
Un partenaire de confiance pour les collectivités
Les Cantines Beaujolaises accompagnent les communes, établissements scolaires et structures éducatives dans la mise en place d'une restauration adaptée à leurs besoins.
Ensemble pour le bien-manger
Parce qu'un repas équilibré favorise la concentration, l'épanouissement et le plaisir d'apprendre, nous mettons chaque jour notre savoir-faire au service des enfants et des équipes éducatives.
Nous proposons
- Gestion complète de la restauration scolaire
- Élaboration des menus
- Production et livraison des repas
- Accompagnement nutritionnel
- Adaptation aux régimes spécifiques
- Suivi qualité et traçabilité